第12集：陈卫与谭耀亨握手言和

谭耀亨送走徐婆婆后，回到菜艇跟陈卫推心置腹地交谈，承认自己以前就是捧着这些酒家的臭脚养家糊口，名利皆是仰仗于这些有钱有势的酒家。如今谭耀亨想要改邪归正，保证不会昧着良心写食评，希望能够跟陈卫合作。

为了能够说服陈卫，谭耀亨提及广州美食的悠久历史，他想要陈卫推出新菜式，成为名厨，通过自己的文章来扬名，彼此之间互相成就。最终，陈卫跟谭耀亨握手言和，二人决定要重新开始，立志振兴粤菜。

邝庆奎命廖四六把陈山河押来墓地，这里埋葬着曾被海关缉私队打死的两名警察。本来海关缉私队是要伏击红鱼帮，可是因为陈山河的缘故，导致廖四六他们中了埋伏。所以邝庆奎用枪试探陈山河，表示要开六枪，只要陈山河不死就能好好活下去。

陈山河故作镇定，令邝庆奎非常欣赏他的胆色，再次放过陈山河。廖四六有些不理解，邝庆奎表示当年跑掉的还有两个人，目前还无法确定这两个人是否权势滔天，与其打草惊蛇惹麻烦，倒不如通过陈山河找到他们，如此才能斩草除根。

回到武馆后，陈山河惊魂未定，结果徐南禄从外面进来，看到他手里的子弹头，从而知晓邝庆奎找他麻烦。徐南禄再三提醒陈山河千万别再跟这种人有交集，毕竟何玉芳就是他的软肋，稍有不慎就会成为别人的把柄。

然而陈山河还想着创办药厂的事情，算来算去还差一笔钱来发广告，考虑再三决定要抵押何记药铺。何玉芳沉默片刻，还是支持陈山河的决定，陈山河自创的药品取名“何记古方发冷丸”，徐南禄占股份三成，剩余股份全都给了何玉芳，既是对师父跟何玉芳的报答，也是避免自己会连累到何玉芳。

陈立夏和金慧荣通过朋友找到一个荒废的老宅子，非常适合他们用于排练，金慧荣也找来伶人工会里相熟的朋友，先以私人帮忙的名义，等正式租到场子演出后再谈费用。陈立夏很是高兴，其他工作都交给金慧荣，意外看见陈山河在报纸上发的广告。

陈山河抵押了药铺，租下报纸头条为发冷丸打广告，计划总共发四次，第一次就发一个“他”字，后面两次就是“来”和“了”，组合起来就是他来了。在制造悬念引人好奇之后，再发布“何记古方发冷丸”，强调著名医师徐南禄亲自监制，绝对会有很大的轰动效果。

反正陈山河靠着徐南禄打出名声，待四天广告刊登结束，他就准备包下全城所有戏院一个月的戏票，还要在四大公司的外墙上挂着条幅，此次背水一战，无论如何都不能失败。徐随后陈山河找到红鱼帮和詹姆斯侯商量把生意做大，只需要他们投入暗股，时时刻刻都能拿到分红。

一九三七年七月七日夜，卢沟桥的日本驻军以士兵失踪为由，要求进入北平西南的宛平县城搜查被中国驻军严词拒绝。日军随即向宛平城和卢沟桥发动进攻，中国驻军第二十九军三十七师二一九团奋起还击，全民族抗战由此爆发。

报馆暂且搁置陈山河的广告，蔡主编决定要发表消息表明态度支持抗日，陈山河知道后默认他的做法，同时提出等报道结束后，再刊登“何记古方发冷丸支持中国守军”的消息。此消息一出，获得众多人好评，邝庆奎看到这条广告，心生毒计。

陈卫主动来谭耀亨家做客，谭耀亨因为卢沟桥事变而担心女儿的安危。两人商量着新菜肴的推出，在此之前还要做一份家常菜，只有用他们经常烹制的食材研究出新的菜式，才能让食客们心服口服，倒是令陈卫对谭耀亨改观。