第23集：心急吃不了热豆腐

双拥办颁发给杨杨优秀退伍军人的称号，大家都为她感到自豪，但是她参加完颁奖时看到别家都在推广自己的管理经验，就开始向别人吹牛说客栈的管理如何如何好，上到锅碗瓢盆，下到蔬菜水果，都整理的像阅兵仪仗队一样整齐。大家都觉得她吹牛吹过了，但幸好没人来检查，但杨杨却说双拥办的领导听到她的话很感兴趣，说随时来参观，大家干劲按杨杨的话去整理。

石涛用小西红柿摆成“心系老兵”几个字，但杨杨却认为这个字丑死了。而且一旦客人拿去吃了，字就不完整了。杨杨让石涛自己想办法。萌萌因为客人不把桌椅放整齐而和客人吵了起来，黄大社和秀秀只顾摆放厨房的餐具和调料，也顾不得给客人上菜，整个客栈都因为杨杨吹牛皮而乱作一团。更不巧的是和萌萌争吵的那个人正是双拥办的领导。

佟铁钢找杨杨谈话，责怪她吹牛太过，这样等于把他架在火上烤。当杨杨坚持认为一定要做出成绩才可以。班务会上，在佟政委的强烈支持下，大家对杨杨的建议虽有不满，但也不得不执行。大明白偷吃西红柿，被杨杨狠狠骂了一顿，大家都明里暗里挤对杨杨，自己的活儿自己不干，以怕做错为由，统统都让杨杨干。就连大明白也故意刁难她。班务会上，杨杨觉得全客栈都在针对她，所以哭着说她只想让客栈越来越好，大家也都不计较了，杨杨重新笑逐颜开，大家为她准备了惊喜的礼物，杨杨深受感动。

对面的酒楼生意非常火爆。小姜班务会上又反复提到佟铁钢不懂管理。佟铁钢决定让每个人都当三天经理试试看。小姜新官上任，穿得西装革履，大明白想让他多进点自己的酒，并让小姜开展店庆百年打七折的活动，可是伙头军连十年都没有，大明白说有百年，总经理他祖上是喂马的，也算餐饮，一百年肯定有了。小姜最后采纳了大明白的创意。

小姜打算在客栈搞百年店庆打五折活动，海报却被佟政委撕了下来，让小姜立刻停止这种骗人的营销手法。大明白又给小姜出主意，在客栈中举办抽奖赢免单的活动，效果依然，客人多了起来，但中奖率搞到50%！连客人都骂客栈老板是傻子。佟政委找到佟铁钢，让小姜马上下课。

搞了3天的营销，小姜终于明白经理不是谁都能干的，有太多琐碎的工作需要完成，于是主动辞职。佟铁刚也反思了自己，营销没有错，关键是怎么做。但佟政委却说，自己要兼任客栈的政委和经理。众人都快步逃出了会议室。